Cuisine

Vous connaissez la légende du colibri qui lors d’un gigantesque feu de forêt, alors que tous les autres animaux se terrent apeurés, va chercher quelques gouttes dans son bec pour…

En Dordogne, lorsque l'on vous parle de diamant noir, il ne s'agit en aucun cas d'un terme de joaillerie. Il s'agit plutôt d'une référence à la truffe noire, tuber melanosporum…